Блюда из мяса
- Блюда из кролика и зайца
- Галантины
- Блюда из курицы
- Карпаччо
- Блюда из лося, косули, кабана
- Колбасы и сосиски
- Блюда из мозгов
- Мясные паштеты
- Блюда из печени
- Мясные рулеты
- Блюда из почек
- Разные рагу из мяса
- Блюда из рубца
- Шашлыки
Популярное
» Блюда из кролика и зайца» Кролик по-средиземноморски рецепт и способ приготовления
» Блюда из печени
» Печень тушённая с грибами рецепт и способ приготовления
» Куриный рулет (I) рецепт и способ приготовления
» Жаркое из зайца рецепт и способ приготовления
» Мясо лося тушеное рецепт и способ приготовления
» Рулет домашний рецепт и способ приготовления
» Почки по-уральски в горшочках рецепт и способ приготовления
» Кролик с лисичками рецепт и способ приготовления
Реклама спонсоров
мы являемся эксклюзивными представителями японских массажных креселфото штор и их выкройки
Партнеры сайта
лицензия дальняя связьЖаркое из зайца в красном вине рецепт и способ приготовления
Рубрика: Блюда из кролика и зайца
Для приготовления "Жаркое из зайца в красном вине" нам нужны такие ингредиенты:
для маринада:
- уксус, вода, специи (или квас)- красное сухое вино - 1 стакан
- свиной жир - 100-150г
- шпик - 100г
- тушка зайца (задние ноги и седло) - 2-2.5 кг
Рецепт и способ приготовления "Жаркое из зайца в красном вине"
За сутки до приготовления зайчатину маринуют. Затем мясо вынимают, обсушивают, натирают солью и шпигуют тонкими брусочками сала. Подготовленные куски зайчатины складывают в разогретую жаровню, заливают водой так, чтобы оно было только прикрыто, добавляют свиной жир и стакан красного сухого вина.
Готовится это блюдо в духовке около 45-50 минут.
Добавить в избранное способ и рецепт приготовления Жаркое из зайца в красном вине
При использовании информации с сайта gyrman.net, ссылка на сайт обязательна
Пример ссылки на источник:
Источник: gyrman.net - Жаркое из зайца в красном вине - способ и рецепт приготовления
Рекомендуем попробовать:
Жаркое из зайца в белом вине рецепт и способ приготовления
Жаркое из кролика с овощами в красном вине рецепт и способ приготовления
Блюда из кролика и зайца
Жаркое из зайца рецепт и способ приготовления
Курица в красном вине рецепт и способ приготовления
Жаркое из зайца с можжевельником рецепт и способ приготовления
Жаркое из зайца со сметанным соусом рецепт и способ приготовления
Рулетики мясные в красном вине рецепт и способ приготовления
Жаркое из рубленого мяса зайца рецепт и способ приготовления
Жаркое из кролика с грибами и цуккини рецепт и способ приготовления
Меню
- Главная
- Написать нам
- Фото блюд
- Интересные статьи
- Юмор
- Форум гурмана
- Кулинарные советы
- Отправить свой рецепт
