Лучшие рецепты мясных блюд

Как часто вы употребляете мясо?

	3 раза в день
	1 раз в день
	1 раз в неделю
	1 раз в месяц
	1 раз в год
	Мясо не ем - я вегетарианец!

Шашлык из свинины в кефире рецепт и способ приготовления

Рубрика: Шашлыки

Для приготовления "Шашлык из свинины в кефире" нам нужны такие ингредиенты:

- соль, специи, кинза - по вкусу
- кефир - 1 л
- лук репчатый - 5 луковиц
- нежирная свинина - 500г

Рецепт и способ приготовления "Шашлык из свинины в кефире"

Свинину нарезать ровными кусочками весом около 20г, сложить в эмалированную или глиняную посуду слоями: слой мяса, слой мелко нарезанного лука, слой кинзы, все приправить солью и специями. Затем залить кефиром и опять уложить слой мяса, слой лука и т. д. Поставить в холодное место на сутки.

Нанизать кусочки свинины на шампур, чередуя с репчатым луком, и жарить на углях. Если нет возможности выйти "на пленэр", можно приготовить шашлык в газовой духовке или на сковороде. Во время жарки, время от времени поливайте шашлык кефиром, в котором он мариновался.

Добавить в избранное способ и рецепт приготовления Шашлык из свинины в кефире

При использовании информации с сайта gyrman.net, ссылка на сайт обязательна

Пример ссылки на источник:
Источник: gyrman.net - Шашлык из свинины в кефире - способ и рецепт приготовления
Источник: gyrman.net - <a href="http://gyrman.net/2008/05/13/shashlyk_iz_svininy_v_kefire.html" title="Шашлык из свинины в кефире">Шашлык из свинины в кефире - способ и рецепт приготовления</a>

Рекомендуем попробовать:
Шашлык из свинины с луком и яблоками рецепт и способ приготовления
Шашлыки
Шашлык ассорти рецепт и способ приготовления
Шашлык по-гуцульски рецепт и способ приготовления
Шашлык по-кавказски рецепт и способ приготовления
Шашлык из говядины с фруктовым уксусом рецепт и способ приготовления
Шашлык по-узбекски рецепт и способ приготовления
Шашлык из баранины рецепт и способ приготовления
Лищапап (шашлык по-адыгейски) рецепт и способ приготовления
Шашлык (классический рецепт) рецепт и способ приготовления