Блюда из мяса
- Блюда из кролика и зайца
- Галантины
- Блюда из курицы
- Карпаччо
- Блюда из лося, косули, кабана
- Колбасы и сосиски
- Блюда из мозгов
- Мясные паштеты
- Блюда из печени
- Мясные рулеты
- Блюда из почек
- Разные рагу из мяса
- Блюда из рубца
- Шашлыки
Популярное
» Блюда из кролика и зайца» Кролик по-средиземноморски рецепт и способ приготовления
» Блюда из печени
» Печень тушённая с грибами рецепт и способ приготовления
» Куриный рулет (I) рецепт и способ приготовления
» Жаркое из зайца рецепт и способ приготовления
» Мясо лося тушеное рецепт и способ приготовления
» Рулет домашний рецепт и способ приготовления
» Почки по-уральски в горшочках рецепт и способ приготовления
» Кролик с лисичками рецепт и способ приготовления
Реклама спонсоров
Дизайн интерьера квартир москва. Дизайн 1 комнатной квартиры. Дизайн квартир.Партнеры сайта
Пудинг из говяжьей печени с грибами рецепт и способ приготовления
Рубрика: Блюда из печени
Для приготовления "Пудинг из говяжьей печени с грибами" нам нужны такие ингредиенты:
- яйцо (желток) - 6 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- сметана - 1 стакан
- соль - 1 щепотка
- мука - 1 ст. л.
- сушеные белые грибы - 50г
- масло топленое - 100г
- говяжья печень - 600г
Рецепт и способ приготовления "Пудинг из говяжьей печени с грибами"
Перемешанную массу сложить в обмазанную маслом и посыпанную сухарями кастрюльку, положив на дно кружок промасленной белой бумаги. Накрыть крышкой и поставить варить на пару на 3/4 часа. С оставшимся маслом растереть муку, щепотку соли, развести 1 1/2 стаканами оставшегося горячего грибного бульона, хорошо проварить до загустения, прибавить сметану.
Готовый пудинг подать нарезанным на порции и политым частью грибного соуса. Остальной соус подать отдельно в соуснике. К пудингу можно подать картофельное пюре.
Добавить в избранное способ и рецепт приготовления Пудинг из говяжьей печени с грибами
При использовании информации с сайта gyrman.net, ссылка на сайт обязательна
Пример ссылки на источник:
Источник: gyrman.net - Пудинг из говяжьей печени с грибами - способ и рецепт приготовления
Рекомендуем попробовать:
Блюда из печени
Паштет из говяжьей печени с грудинкой по-итальянски рецепт и способ приготовления
Горячий паштет из говяжьей или свиной печени рецепт и способ приготовления
Паштет из говяжьей печени с беконом рецепт и способ приготовления
Паштет из говяжьей печени с винным соусом рецепт и способ приготовления
Пудинг из телячьих мозгов рецепт и способ приготовления
Печень тушённая с грибами рецепт и способ приготовления
Мясные паштеты
Пудинг с говядиной и почками рецепт и способ приготовления
Котлеты из печени рецепт и способ приготовления
Меню
- Главная
- Написать нам
- Фото блюд
- Интересные статьи
- Юмор
- Форум гурмана
- Кулинарные советы
- Отправить свой рецепт
