Лучшие рецепты мясных блюд

Как часто вы употребляете мясо?

	3 раза в день
	1 раз в день
	1 раз в неделю
	1 раз в месяц
	1 раз в год
	Мясо не ем - я вегетарианец!

Печень в форме рецепт и способ приготовления

Рубрика: Блюда из печени

Для приготовления "Печень в форме" нам нужны такие ингредиенты:

- перец - по вкусу.
- соль
- масло сливочное - 50г
- молоко - 1/2 стакана
- яйцо - 2 шт.
- сухари панировочные - 3 ст. л.
- шпик - 100г
- говядина - 200-300г
- печень (телячья или говяжья) - 600г

Рецепт и способ приготовления "Печень в форме"

Подготовленную печень слегка отбить (ручкой ножа), уложить на дно предварительно смазанной сливочным маслом формы, посолить, поперчить. Говядину и сало пропустить через мясорубку, залить

смесью из яиц, сливочного масла, панировочных сухарей и молока, посолить. Все размешать. Смесь выложить ровным слоем на печень и запечь в разогретой духовке. Сверху в форму можно положить средней величины картофелины и нарезанную крупными кусками морковь. Перед подачей блюдо можно обсыпать жареным луком.

Добавить в избранное способ и рецепт приготовления Печень в форме

При использовании информации с сайта gyrman.net, ссылка на сайт обязательна

Пример ссылки на источник:
Источник: gyrman.net - Печень в форме - способ и рецепт приготовления
Источник: gyrman.net - <a href="http://gyrman.net/2008/05/13/pechenje_v_forme.html" title="Печень в форме">Печень в форме - способ и рецепт приготовления</a>

Рекомендуем попробовать:
Блюда из печени
Печень телячья с изюмом рецепт и способ приготовления
Печень по-гусарски с селёдкой рецепт и способ приготовления
Печень телячья фаршированная рецепт и способ приготовления
Паштет столичный рецепт и способ приготовления
Паштет из говяжей печени рецепт и способ приготовления
Телячья печень по-провансальски рецепт и способ приготовления
Печень жареная по-строгановски рецепт и способ приготовления
Печень свиная с чесноком рецепт и способ приготовления
Печень тушённая с грибами рецепт и способ приготовления