Блюда из мяса

Популярное

» Кролик по-средиземноморски рецепт и способ приготовления
» Блюда из кролика и зайца
» Кролик в маринаде рецепт и способ приготовления
» Жаркое из зайца рецепт и способ приготовления
» Мясной рулет с грибной начинкой рецепт и способ приготовления
» Блюда из печени
» Кролик с лимоном по-сицилийски рецепт и способ приготовления
» Куриный рулет (I) рецепт и способ приготовления
» Печень тушённая с грибами рецепт и способ приготовления
» Необычные и вкусные блюда из мяса для праздничного стола

Реклама спонсоров




Опрос


Как часто вы употребляете мясо?

3 раза в день
1 раз в день
1 раз в неделю
1 раз в месяц
1 раз в год
Мясо не ем - я вегетарианец!

Партнеры сайта



Лучшие кулинарные рецепты приготовления салатов - bombei.net

Персональный блог повара - Интересные рецепты, видео, фото статьи


Печень по-гусарски с селёдкой рецепт и способ приготовления


Рубрика: Блюда из печени

Для приготовления "Печень по-гусарски с селёдкой" нам нужны такие ингредиенты:


- яйцо - 1 шт.
- зеленый лук - 4 шт.
- красный перец - 2 зерна
- черный перец - 6 зерен
- селедка - 1/2 шт. ржаные сухари - 1 стакан
- масло сливочное - 2.5 ст. л.
- морковь - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- говяжья печень - 1 шт.

Рецепт и способ приготовления "Печень по-гусарски с селёдкой"


Посолить говядину половиной ложки соли. Положить в кастрюлю 1 луковицу, 2 морковки, 1,5 ложки масла, наверх говядину, тушить.

Вынуть, надрезать куски в 8-9 местах и нафаршировать фаршем. Для фарша 1/2 большой селёдки изрубить, добавить 1 стакан ржаных сухарей, 6 зёрен чёрного и 2 зерна красного перца, 4 перышка зелёного лука, 1 яйцо, 1/2 ложки масла, смешать. Говядину с фаршем перевязать ниточкой, подлить бульона, тушить до готовности. Вынуть мясо, в соус положить 1/2 стакана ржаных сухарей, вскипятить, облить говядину.



Добавить в избранное способ и рецепт приготовления Печень по-гусарски с селёдкой


При использовании информации с сайта gyrman.net, ссылка на сайт обязательна

Пример ссылки на источник:
Источник: gyrman.net - Печень по-гусарски с селёдкой - способ и рецепт приготовления


Рекомендуем попробовать:
Блюда из печени
Печень в форме рецепт и способ приготовления
Телячья печень жареная целиком, шпигованная шпиком рецепт и способ приготовления
Печень тушённая с грибами рецепт и способ приготовления
Печень по-таирски рецепт и способ приготовления
Слоенка из печени рецепт и способ приготовления
Печень в сметанном соусе рецепт и способ приготовления
Печень телячья фаршированная рецепт и способ приготовления
Печень по-берлински рецепт и способ приготовления
Печень жареная по-строгановски рецепт и способ приготовления