Блюда из мяса

Популярное

» Кролик по-средиземноморски рецепт и способ приготовления
» Блюда из кролика и зайца
» Кролик в маринаде рецепт и способ приготовления
» Жаркое из зайца рецепт и способ приготовления
» Мясной рулет с грибной начинкой рецепт и способ приготовления
» Блюда из печени
» Кролик с лимоном по-сицилийски рецепт и способ приготовления
» Куриный рулет (I) рецепт и способ приготовления
» Печень тушённая с грибами рецепт и способ приготовления
» Необычные и вкусные блюда из мяса для праздничного стола

Реклама спонсоров




Опрос


Как часто вы употребляете мясо?

3 раза в день
1 раз в день
1 раз в неделю
1 раз в месяц
1 раз в год
Мясо не ем - я вегетарианец!

Партнеры сайта



Лучшие кулинарные рецепты приготовления салатов - bombei.net

Персональный блог повара - Интересные рецепты, видео, фото статьи


Отварной кролик рецепт и способ приготовления


Рубрика: Блюда из кролика и зайца

Для приготовления "Отварной кролик" нам нужны такие ингредиенты:


- петрушка, соль - по вкусу.
- молотые сухари - 3-5 ст.л.
- уксус - 1 ст.л.
- сухое красное вино - 1 стакан
- сливочное масло - 60г
- лук репчатый - 1 шт.
- кролик (передние ножки и окорочка) - 600г

Рецепт и способ приготовления "Отварной кролик"


Мясо слегка посолить, посыпать мелко нарубленным луком и залить вином с уксусом. Через 2 часа добавить горячей воды (чтобы покрыла мясо) и отварить на умеренном огне. Довести до готовности, прибавить черный перец и лавровый лист и доварить на слабом огне в течение 10 минут. Из готового мяса удалить кости и поместить в процеженный бульон. Молотые сухари спассировать на слабом огне со сливочным маслом в продолжение 5-6 минут, смешать с измельченной петрушкой и полить распределенное на порции мясо.


Добавить в избранное способ и рецепт приготовления Отварной кролик


При использовании информации с сайта gyrman.net, ссылка на сайт обязательна

Пример ссылки на источник:
Источник: gyrman.net - Отварной кролик - способ и рецепт приготовления


Рекомендуем попробовать:
Отварной кролик с грибами рецепт и способ приготовления
Отварной кролик с картофелем рецепт и способ приготовления
Кролик вареный с соусом рецепт и способ приготовления
Кролик в сырном соусе рецепт и способ приготовления
Блюда из кролика и зайца
Кролик, тушеный с вином и луком рецепт и способ приготовления
Кролик, тушенный с шампиньонами рецепт и способ приготовления
Рубец отварной говяжий рецепт и способ приготовления
Кролик, жаренный в яйцах рецепт и способ приготовления
Кролик, запеченный с яйцом рецепт и способ приготовления