Лучшие рецепты мясных блюд

Как часто вы употребляете мясо?

	3 раза в день
	1 раз в день
	1 раз в неделю
	1 раз в месяц
	1 раз в год
	Мясо не ем - я вегетарианец!

Медальоны брюсельские рецепт и способ приготовления

Рубрика: Блюда из печени

Для приготовления "Медальоны брюсельские" нам нужны такие ингредиенты:

- соль.
- сок лимонный - 5г
- перец - по вкусу
- сухари толченные
- мука - 5г
- яйцо - 1/2 шт.
- печень говяжья или свиная - 200, масло сливочное - 10г
- корень сельдерея - 120г

Рецепт и способ приготовления "Медальоны брюсельские"

Ломтики сельдерея обжаривают в масле или маргарине до золотистого цвета. Ломти печени обваливают в муке, обмакивают во взбитое яйцо, панируют в сухарях и быстро обжаривают с обеих сторон. Посыпают солью, перцем, поливают лимонным соком и укладывают на ломтики сельдерея.

Добавить в избранное способ и рецепт приготовления Медальоны брюсельские

При использовании информации с сайта gyrman.net, ссылка на сайт обязательна

Пример ссылки на источник:
Источник: gyrman.net - Медальоны брюсельские - способ и рецепт приготовления
Источник: gyrman.net - <a href="http://gyrman.net/2008/05/13/medaljeony_brjuseljeskie.html" title="Медальоны брюсельские">Медальоны брюсельские - способ и рецепт приготовления</a>

Рекомендуем попробовать:
Блюда из печени
Медальоны из мозгов со взбитым сыром рецепт и способ приготовления
Блюда из мозгов
Паштет из говяжей печени рецепт и способ приготовления
Печень свиная с чесноком рецепт и способ приготовления
Почки телячьи в сухарях жаренные рецепт и способ приготовления
Паштет из говяжьей печени с винным соусом рецепт и способ приготовления
Паштет из говяжьей печени с беконом рецепт и способ приготовления
Печень тушённая с грибами рецепт и способ приготовления
Эскалоп из косули (лося, зайца, кабана) рецепт и способ приготовления