Блюда из мяса

Популярное

» Кролик по-средиземноморски рецепт и способ приготовления
» Блюда из кролика и зайца
» Кролик в маринаде рецепт и способ приготовления
» Жаркое из зайца рецепт и способ приготовления
» Мясной рулет с грибной начинкой рецепт и способ приготовления
» Блюда из печени
» Кролик с лимоном по-сицилийски рецепт и способ приготовления
» Куриный рулет (I) рецепт и способ приготовления
» Печень тушённая с грибами рецепт и способ приготовления
» Необычные и вкусные блюда из мяса для праздничного стола

Реклама спонсоров




Опрос


Как часто вы употребляете мясо?

3 раза в день
1 раз в день
1 раз в неделю
1 раз в месяц
1 раз в год
Мясо не ем - я вегетарианец!

Партнеры сайта



Лучшие кулинарные рецепты приготовления салатов - bombei.net

Персональный блог повара - Интересные рецепты, видео, фото статьи


Кролик, тушеный с вином и луком рецепт и способ приготовления


Рубрика: Блюда из кролика и зайца

Для приготовления "Кролик, тушеный с вином и луком" нам нужны такие ингредиенты:


- зелень - по вкусу.
- сметана - 1/2 стакана
- мука - 1 ст.л. или картофельный крахмал - 2 ч.л.
- лавровый лист
- соль, перец - по вкусу
- бульон - 1 стакан
- красное вино - 1 стакан
- луковички (маленькие) - 8 шт.
- шпик - 200г
- кролик - 1 шт.

Рецепт и способ приготовления "Кролик, тушеный с вином и луком"


Частью шпика (кусочками) нашпиговать кролика, остальной шпик разогреть и обжарить на нем кролика со всех сторон. Добавить луковицы и тоже обжарить. Влить вино и бульон, тушить под крышкой на слабом огне. Прежде чем снять с огня, положить приправы. Готовое мясо вынуть и нарезать. Из жидкости приготовить соус, проварив с мукой (крахмалом). Соус смешать с зеленью и сметаной.


Добавить в избранное способ и рецепт приготовления Кролик, тушеный с вином и луком


При использовании информации с сайта gyrman.net, ссылка на сайт обязательна

Пример ссылки на источник:
Источник: gyrman.net - Кролик, тушеный с вином и луком - способ и рецепт приготовления


Рекомендуем попробовать:
Кролик тушеный с плодами манго рецепт и способ приготовления
Кролик тушеный с апельсинами рецепт и способ приготовления
Блюда из кролика и зайца
Тушеный кролик, украшенный оливками и розмарином рецепт и способ приготовления
Отварной кролик рецепт и способ приготовления
Кролик вареный с соусом рецепт и способ приготовления
Кролик, жаренный с чесноком рецепт и способ приготовления
Кролик по-средиземноморски рецепт и способ приготовления
Картофель тушеный с курицей в молоке рецепт и способ приготовления
Рубец, тушеный с тыквой рецепт и способ приготовления